Stefano Cicchini

Italian Travel & Food Blogger, Influencer Marketing

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Patate tra alluvioni e parassiti: a rischio il 25% del raccolto italiano

Ascolta la versione audio dell'articoloC’è chi li chiama ferretti, chi spaghetti, e in altri modi differenti a seconda delle zone d’Italia. Sono i “vermi delle patate” – elateridi il nome scientifico – che negli ultimi anni stanno colpendo sempre più pesantemente le coltivazioni nazionali. «In alcune zone di produzione l’infestazione sta crescendo in modo esponenziale, distruggendo i raccolti – racconta Augusto Di Silvio, presidente Unapa (Unione nazionale associazioni dei produttori di patate) – advert esempio nel bolognese l’anno scorso è stato perso circa il 30% del r

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ecco il budino velocissimo senza zucchero e senza uova

Dalla scioglievolezza irresistibile, il budino cioccolato e banana è un dolce al cucchiaio fresco e sorprendente. Si prepara con soli due ingredienti, senza l’aggiunta di burro, zucchero, uova o farina, rendendolo, di fatto, un dolce leggerissimo e perfetto anche per chi segue una dieta alimentare ipocalorica. Il tempo di preparazione è davvero esiguo, al netto delle due ore in cui dovrà riposare in frigo per addensarsi e raggiungere la giusta consist

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Insalata pantesca, la ricetta originale con i prodotti migliori di Pantelleria

La ricetta dell'insalata pantesca, il contorno tipico dell'isola di Pantelleria che accompagna i piatti estivi alla griglia o lo sgombro sottolio. L’insalata pantesca, o insalata alla pantesca, è un contorno tipico dell’isola di Pantelleria, che tiene insieme alcuni degli ingredienti più buoni e conosciuti dell’Isola, ma anche di tutta la Sicilia; innanzi tutto i capperi di Pantelleria, celeberrimi, ma anche l’olio pante

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il programma e le pizzerie presenti il 23 e il 24 settembre

L'appuntamento con The Sound of Pizza è sempre più vicino: diamo un'occhiata al programma e alla lista delle pizzerie presenti. La wonderful dell’property porta con sé il profumo della tonda per eccellenza: la prima edizione di The Sound of Pizza si terrà al Circolo Magnolia, Milano, il 23 e 24 settembre – una due giorni ricca di gusto e di musica

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Bruxelles ha revocato le restrizioni dei Paesi dell’Est sul grano ucraino

La Commissione europea ha infine revocato le restrizioni alle importazioni di grano e altri prodotti ucraini verso i Paesi dell'Est Europa. Niente più restrizioni all’importazione di grano di origine ucraina per i Paesi dell’Est Europa: la decisione arriva dalla Commissione europea, che appena una manciata fa ha annunciato per through ufficiale la

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